【资料图】1、自制牛肉干是一款美味菜谱,属于家常菜,主要原料为瘦牛肉。2、这道菜含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又易于保存不变质。本文关于牛肉干制作的基本详情介绍就讲解完毕,希望对大家有所帮助。